Verdelho

CASTAS: Verdelho

ANO: 2024

VINIFICAÇAO: Vindima manual. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura.

NOTAS DE PROVA: Cor citrina leve. Aroma a fruta madura delicada como pêra e melão. Corpo médio com uma acidez vibrante e um amargo de boca característico do Verdelho. Final consistente que perdura no palato por longos momentos. Um bom exemplo de um vinho cheio de personalidade na sua idade prematura e na sua evolução ao longo do seu estágio em garrafa.

TEOR ALCOÓLICO: 13,5%
PH: 3,44
ACIDEZ TOTAL: 5,3 g/L
ACIDEZ VOLÁTIL: 0,25 g/L
SO2 LIVRE: 31 mg/L
SO2 TOTAL: 117 mg/L